ミートローフ ミートローフ




2023

クリスマスディナーは七面鳥が定番ですが、家族が減って ２人では多すぎるのでミートローフを作ることにしました。

材料はハンバーグとほぼ同じですが丸めてフライパンで焼くのではなく
ミックスベジタブルを混ぜて型に入れ、オーブンで蒸し焼きにします。


ゆで卵を中に入れ、周囲をベーコンで巻きます。


フォイルで巻きオーブンに入れ２００°で焼きます。


さらにフォイルをはずして焼き目を付けます。


冷ましてから切り分けます。


皿に盛り、ブロッコリーやゆで卵を添えます。


ワインを添えてクリスマスディナーです。